Gripe aviar vacas es un término que, aunque sorprendente, refleja una preocupación creciente en el ámbito ganadero. Esta enfermedad, tradicionalmente asociada a las aves, puede afectar indirectamente al ganado lechero debido a su capacidad de transmitirse entre especies.  En este artículo, hablaremos de una gripe aviar vacas, especialmente de cómo